亚宝爱博体育安卓版下载现货促销100L电加热可倾式食品级夹层锅

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    陕西省 咸阳市

    规格
    JCG-100
    13600.00
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    货号
    C-100503
    种类
    电热锅
    品牌
    亚宝
    型号
    JCG-100
    电压
    380(V)
    功率
    3(Kw)
    外形尺寸
    800*600*950(mm)
    净重
    124(Kg)
    包装
    木箱
    适用范围
    面包房设备,蛋糕房设备,咖啡店设备
    营销
    新品
    售后服务
    保修、提供技术支持
    规格
    JCG-100
    是否跨境出口专供货源

     

     概述 

    夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。夹层锅广泛应用于各类食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

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    特点

    机架:机架采用二块式焊接结构,左右支撑板通过中间拉杆连接,形成一个整体,既满足整体机架的强度要求,又能满足操作人员的便捷性。

     

    夹层锅体:锅体采用夹层式结构,个锅体分为内胆、夹套、保温层。内胆注入平时蒸煮的物料,夹层内部通过蒸汽或者导热油(电加热),保温层内部充填珍珠棉,防止在正常运转中,出现人员烫伤事故,夹层锅的半球形设计使其设备受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制。

    旋转装置、蒸汽管道:整个锅体的旋转通过手轮驱动安装在轴上的涡轮进行实现,手轮与蜗杆轴连接,可以减轻操作人员的工作强度。蒸汽进出口为钢丝软管,因钢丝软管有很好的变形量可以满足现场复杂的安装环节。

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